38岁想学个技术学什么技术好，18岁想学技术有没有学校

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湖南烧烤大学在哪

湖南烧烤大学在湖南长沙市长沙县安沙镇毛塘铺。湖南烧烤大学就是指的比较有名气的新东方烹饪学校。湖南新东方烹饪学院隶属于中国烹饪教育第一品牌，新东方烹饪教育，是新东方烹饪教育旗下最具实力的院校之一，是国家大型专业烹饪人才定点培训基地，是国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的烹饪学院，是湖南省长沙市5A级示范名校，是中国湘菜人才教育基地。

请问一下，我现在18岁，想去学技术，不知道学什么技术好，你们能推荐一下吗？

据统计，2019年中国卤制品行业市场零售规模达1100亿元，同比增长20%。预计2020年，中国卤制品零售额将达到1235亿元。卤味零售市场已经是一个价值千亿元的赛道，但绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌这三个卤味“巨头”加起来的市场占有量，也不到20%，剩下80%多依然多是无品牌的中小商家。这是一块大蛋糕，而各方对这块蛋糕的争夺也从未停止过。

可以说，不管是零售还是餐饮，卤味都具备诱人的市场空间。

卤味具有广泛群众基础和饮食文化背景，可以说是一个品类发展潜力和市场占有量的根基，就如烧烤和火锅，有区域口味差异，但无人群差别。够大众，市场潜力才大，卤味毫无疑问具备这个基因。中华饮食两千多年的过程中不断丰富、演化，但卤味自始至终没有离开过餐桌，上到文人雅士，下到市井小民，不分东西南北，都吃得津津有味。与此同时，各地的卤菜也逐渐形成了一套自己的制作工艺，在配方和制作过程上各不相同，不同的卤味饮食文化也随之产生，具有差异性和独特性。因此卤味项目在当下是一项低成本，高盈利的好项目！

大学食堂经营烧烤可行不

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一定是无烟的，然后烧烤要以便宜的羊肉串等来定，并保证种类丰富同时可以配着做炒菜（炒菜要便宜），最好选个可以卖扎啤的学校，效益还是很客观的。 我们学校餐厅共3个楼层，三楼是专门经营学生聚会炒菜等，同时还有自助餐，效益，学校里最丰富的就是人流量，只要抓住学生的胃口，绝对可以挣钱。

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