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初中毕业想学门基础,烘焙甜品怎么样?
首先,初中生、高中生肯定是以学技能为主,现在的确是蓝领时代,只要你有技术就很吃香。本来现在大学生就业就不行,工资也赶不到一个技术工人。
第二,现在你还年轻,眼光要放长远,要想远点了,不能只顾眼前说学什么赚钱。要想到自己以后的长远目标,年轻人要有冲劲,要想到自己不会一辈子帮人打工要自己创业。
对你来说,学烘焙甜点,现在应该很不错,现在餐饮的发展势头很好,像你去学两年出来工作两年积累了经验,自己出来开店创业慢慢发展,肯定不错的。
中西式面点专业目标?
① 西式面点培训都包括哪些课程,主要是实践课吗 社会需求 西点作为是一个新兴的行业,未来10年会有长足的发展,根据权威机构调查,未来5年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可 *** 。 培养目标 以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的全能人才为目标。 课程特色 注重技能培养和综合素质的提高,名师执教,实训工厂全真实战训练。 课程内容 本专业课程设置分专业课、实习实践课两大类,实践为主,理论为辅:专业课:《西点工艺学》《烘焙工艺》《西点营养与卫生》《西点房管理》《西点机械设备的使用与 维护》《西点屋的选址》《经营和管理》等。 实践教学内容: 1、西点基本功强化训练,传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作; 2、港式、欧式西点蛋糕、海绵蛋糕、巧克力装饰、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、慕斯冰淇淋蛋糕制作技术,美式、法式、英式、德式面包的烘焙制作技术; 3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞等高级酒店宴席流行西点精品的制作; 4、各种中西式点心制作; 5、时尚冷、热饮的调制技术。 就业安置 合格毕业生100%推荐到中高档饭店、酒店从事专业烹饪工作 ② 西式面点培训什么内容呢 第1学期:来技能基础模自块 主干课程:1.面包基本功;2.裱花基本功;3.裱花花卉制作;4.阶段考核;理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。 第2学期:技能拓展模块 主干课程:1.清蛋糕、油脂蛋糕学习与制作;2.十二生肖、鸟类、卡通动物蛋糕学习制作;3.清酥、混酥学习与制作;4.鲜奶油人物裱、整款花卉蛋糕学习与制作;5.整款动物蛋糕制作、整款节日蛋糕学习与制作;理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。 第3学期:技能强化模块 主干课程:1.面包学习与制作;2.乳酪蛋糕与翻糖蛋糕制作;3.多层蛋糕制作;4.巧克力装饰件、欧式蛋糕制作;5.咖啡拉花、糖艺学习及制作;6.西餐学习和制作;理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》、《西餐概论》。 第4学期:岗前培训模块 主干课程:1.冷冻甜点、甜品等市场流行品种制作;2.技能强化阶段;3.岗位模拟及就业指导。理论课程:《西式面点工艺》、《商务礼仪》、《蛋糕裱花基础》。 ③ 我想问一下中西式面点专业认识就业方向 就业方向:星级酒店、涉外酒店、商务酒店、西饼屋从事中式面点、西式糕(内面)点的制作与经营工容作。 主要课程:面点原料知识、面点制作工艺学、饮食营养与卫生、烹饪基础知识、糕点知识与工艺、面点知识与工艺、面点工艺美术等。 ④ 中西式面点升大学可以升那些好专业 比如工程师或者是推拿,或者是一些音乐学院什么的都可以。 ⑤ 西式面点作文600字左右关于发展目标 要说面点大师是谁,那就是我的爷爷。 爷爷做面点的技术非常厉害,简直比世界面点师傅都厉害,然而只要给他一团面便要什么就有什么了。爷爷很喜欢给我做面点吃,他做的面包、拉面、披萨饼。。。。。。个个都是我的最爱,经常让我口水直流三千尺,让人垂涎欲滴啊! 每过几个月,爷爷就从老家骑车过来住上几天,这个时候我肯定不会放过这种好机会的。我就缠着爷爷给我做好吃的,爷爷一听我要吃东西就二话不说马上站起来用手卷起袖子,从柜子里拿出面粉和面粉盆,掉了一碗水和一袋面粉便熟练地合起面来。爷爷双手先在盆里转了几圈把面粉搅拌均匀,再把吸足了水变成面团的面粉用力的揉了揉,又拍了拍发出了“砰砰砰”声,然后拎起面团用刀飞快的切下了巴掌大小的面块,兴奋的说“爷爷给你做面包,还有那给拉面。”“太棒了!”我欢呼道。只见爷爷把面块搓成椭圆形,然后把面放在木板上,之后魔术般的从口袋里掏出了一根火腿肠,去了包装,爷爷右手拿火腿肠左手去拿刀,来了个刀削火腿肠,那火腿片均匀的洒在椭圆形的面饼上,一只手托住面饼,一只手打开烤箱然后把面饼放入了烤箱“1、2、3、4、5、6。。。。。。停!”时间到,爷爷打开烤箱用布裹住面包,然后飞快的把它放到了一个盘子里。我盯着面包馋的直流口水,还没等爷爷把它端上来,我就来了个饿虎扑食,一下子就把那香喷喷的面包给拿到手了,然后细细品尝。爷爷笑着说“好吃吧?还有一碗拉面呢!”我向爷爷竖起了大拇指说“不错!技艺又长进了。”“谢谢夸奖”说完,便转身走进了厨房。 “砰砰砰!”厨房里又响起了拍面声,我迫不及待的等着爷爷给我的拉面,过了十几分钟,一碗热腾腾的拉面上桌了,我尝了一口,真是美味极了。不愧是面点大师! ⑥ 中西式面点都学什么 中式面点包括:包子、大饼、油条、拉面等各类中式面点小吃! 西点面点指:蛋糕、面包、饼干、甜点等! 我校开设有长期、短期多种中点、西点课程,零基础实操教学,感兴趣的朋友可到校考察了解详情哦! ⑦ 西式面点培训都开设哪些课程 云南新东方厨师都是经过系统化的训练的,有成熟的理论知识做基础,但是最强版的是的技术权。 与跟到师父学的厨师相比,新东方厨师涉猎广泛,也有自己的专长。 而且新东方的厨师有自己的职业素养,厨艺精湛、具有各种后厨岗位所需的素质 技能+素质的高精尖人才。 ⑧ 中式烹饪和中西式面点哪个专业好 如果是女的,你就学面点,男的就学烹饪,一般都是这样的。其实两个都不错,特别是西点很有赚头西点西餐学校和普通学校有什么区别?
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对于你的提问我有以下的回答 西点西餐学校是专门学习西点烘焙,西餐的学校,是学习技术以及进行动手操作的。普通学校会分为很多专业,大多数基本是坐在课堂上学习的,学习的主要是知识性的内容。 你可以先在网上了解一下相关的学校,最好有空的话可以去实地考察一下,看看当地的学习生活环境,这样了解的是最清楚直观的。特长生网techangsheng.com高考艺考特长生招生院校网上报名入口,报考时间、分数线、艺术、体育、舞蹈、音乐、美术、书法、器乐等特长生招生简章,填报志愿等信息。