学校门口卖什么小吃最红火最好卖，小吃摆摊100种配方学校门口

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学校门口1一10元的小吃有章鱼小丸子、鸡排、麻辣烫、寿司、酸辣粉、台湾手抓饼、酱香饼、油炸臭豆腐等，存在地理、口味、风格等差异。

学校门口卖的小吃，存在地理、口味、风格等差异，价格一般也是在1一10元的区间。学校门口1一10元的小吃举例：

1、章鱼小丸子

章鱼烧，又名章鱼小丸子，或小船章鱼丸。其素有皮酥肉嫩、味美价廉的特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。它的主要成分有章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔等。用来盛章鱼丸的纸盒样子象一只小船，看起来很有异国风味，现在做的好像面粉加多了点，口味开始大众化了，不过依然很流行，尤其是一对情侣去东门，吃章鱼丸就显得比吃其它小吃有情调多了。章鱼小丸子口感新鲜、味美。纯正的章鱼小丸子的味道非常吸引人，让人百吃不厌。

2、鸡排

鸡排小吃具有口味多样、食用方便、出餐快等特色，深度契合当下社会人们高节奏的日常生活，因此成为众多消费者钟爱的休闲美食。目前我国餐饮市场上鸡排的种类有传统炸鸡、美式炸鸡、韩式炸鸡，以不同的特色呈现在消费者面前，给消费者更多选择。

3、麻辣烫

麻辣烫是起源于我国川渝地区的特色美食， 初只是人们御寒的食物，发展至今以成为火热全国街头的特色小吃美食，以麻辣鲜香的美味体验俘获广大消费者的味蕾，市场份额巨大。

4、寿司

寿司是源自于日本的特色小吃，流传至中国餐饮市场后以精致、鲜美等特色广受欢迎，快速火热全国餐饮市场。日式寿司采用米饭、海苔和各式配菜制作而成，有各式各样的口味。

5、酸辣粉

酸辣粉起源于四川，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。

6、台湾手抓饼

台湾手抓饼其制做简单，饼皮可入货，制做速度快，成本低，口感多，可自由配搭，能满足大部分的口感。不油腻感、起酥，拿着就可以吃。而且现在市价一份台湾手抓饼大约5-8元，价位的高矮随着自己选择的食物而提升，是学生必选的特色美食小吃。

7、酱香饼

土家酱香饼是来源于土家族民俗特色美食，其酱汁香鲜爽口，饼块酥嫩绵软，吃过过后，唇味鲜，回味绵绵。一般的酱香饼按斤计算出来，你可以买1块、2块、3块等，它不仅是早饭的必选。

8、油炸臭豆腐

油炸臭豆腐是中华传统特色美食小吃之一，在全国各地的制做方法、吃法均有相当于大的差别，有北方和南方的不同类形，油炸臭豆腐在中国南方称为臭干子。其名虽庸俗、却外陋内秀、平中见奇、博大精深，是一种特色的中华传统美食，最原始而传统，让人感觉招架不住。

在大学旁边开个类似乡村基的小型快餐店，算不上档次，但环境要好。分析一下风险。具体情况如下：

前期投入:店面地址决定后,剩下最重要的问题就是前期投入。安琪拉提到的大概5万元的启动资金不知道是否把加盟费计算在内,但她明显忽略了一个重要的投入———转让费。从目前省城的几所大型高校附近的情况来看,要想找到一个合适的房子很难,即便有人转让店面,除了每年的房租,还要为原来的老板提供一笔不菲的转让费,因为想赚大学生钱的人太多了,你不租自然有人租。而这笔转让费往往占到了前期投入的很大比例。拿山大附近来说,一个不到40平方米的店面转让费就高达10万元,再加上前期食品储备和周转金1万元,按20平方米的门面房算,恐怕没有15万很难开业。而且要考虑20平方米的店面,同时经营汉堡,冰淇淋,比萨饼这些东西,是不是有些小?

产品定位:安琪拉说要开一个形式和肯德基差不多的店,但是店里产品到底定位在哪？建议是大众化一些、价格低一些,因为在高校附近弄环境考究、价格较高的快餐店并不受欢迎。

经营风险:快餐店能否经营下去最重要的一点就是食品是否符合大众口味,同样是冰淇淋,口味不同经营效果也是千差万别。加盟店提供的技术是否符合周围学生的口味,这个考察在开店前必不可少。另外还要注意季节性,冰淇淋的销售旺季是在3月到6月,进入7月反而开始下滑。还有,选址附近是否已经有肯德基这样的快餐店存在,如果有,再开一个类似的店显然很难立足。

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